Der alternative Imbiss am Vulkan-Radweg in Nieder-Stoll
Das Lamm
Die Schafe leben im Sommer auf der Weide. Die Lammprodukte kann man am Imbiss in der Direkt-Vermarktung erstehen, genauso wie den frisch gepressten Apfelsaft von der Streuobstwiese, solange der Vorrat reicht. Oder man kann dort frisch gegrillte Lamm-Bratwurst (aber auch vom Schwein) bei einer Rast verzehren.
Hinter dem Haus ist eine Halle für Lämmer mit ihren Müttern entstanden. Inzwischen gibt es an die 200 Schafe auf dem Hof. Im Sommer stehen sie auf verschiedenen Weiden, im Winter wird der Stall und die Halle benötigt.